Gaby Delgado fortalece las cocinas comunitarias que alimentan y acompañan a las familias de Tuxtepec
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La presidenta del DIF Municipal, Gaby Delgado, encabezó un encuentro con los comités de Itacate de mi Corazón, Desayuno de Letritas y Guisos de mi Pueblo, reconociendo el trabajo de quienes hacen de la alimentación una forma de cuidado comunitario
Redacción
Tuxtepec, Oaxaca.- Detrás de cada alimento servido en las cocinas comunitarias hay organización, solidaridad y manos que trabajan diariamente por los demás, indicó Gaby Delgado, presidenta del DIF Tuxtepec.
Sostuvo una reunión con los comités de Itacate de mi Corazón, Desayuno de Letritas y Guisos de mi Pueblo, espacios donde compartir la mesa también significa acompañar y cuidar.
Durante el encuentro se reconoció la labor de quienes mantienen viva una tradición profundamente familiar: cocinar, compartir y hacer un lugar más en la mesa para quien lo necesita.
Para el DIF Municipal precisó Gaby Delgado, estas cocinas representan espacios de participación comunitaria que recuperan el calor del hogar y las recetas transmitidas por madres y abuelas.
Gaby Delgado destacó el valor de las personas que, con su trabajo cotidiano, hacen posible que estos programas continúen atendiendo a las familias de Tuxtepec.
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